Vin de pistolet

Une spécialité régionale de la ville d'Obernai, à 25 km au sud-ouest de Strasbourg, en Alsace (Bas-Rhin). Ce nom particulier est dérivé d'un incident prétendument vrai. En 1562, l'empereur Ferdinand Ier. (1503-1564) a rendu visite à la ville, qui lui a offert son célèbre vin. L'empereur a trouvé le Kreszenz tout à fait excellent. Flatté par cet éloge, le maire avoua à l'empereur que les habitants d'Obernaier possédaient un vin encore meilleur, mais qu'ils le réservaient à leur propre consommation. L'empereur est indigné par cette remarque et probablement déçu de ne pas avoir goûté à cette boisson divine. Il a réagi de manière violente, mais a tout de même essayé de garder la dignité qui sied à une illustre majesté. Enfin, il présenta au maire un pistolet, et lui demanda de le donner à celui qui, si possible, était plus insolent que lui. Depuis lors, le vin que les Obernaier boivent eux-mêmes est généralement appelé "vin de pistolet". Il existe également un vin commercialisé sous le nom de "Vin du Pistolet d'Obernai". Voir aussi une liste d'autres vins curieux dans la rubrique des vins spéciaux.

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Bienvenue de nouveau!

Vin de pistolet

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS