Terme courant (également vin de discount, vin de supermarché, vin industriel) pour des vins produits en très grandes quantités et souvent à bas prix. Ils sont produits par de gros producteurs de manière très ciblée et exclusive pour les supermarchés et les grandes chaînes de distribution ou les discounters, souvent avec leur propre nom de marque pour certains groupes de consommateurs, et sont commercialisés sous le label spécial des maisons. Le terme n'a pas de signification légale et n'est pas univoque. Il ne signifie en effet pas nécessairement ou dans tous les cas une qualité de vin inférieure ou mauvaise. Dans le pire des cas, il s'agit de...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)