Ce terme est souvent source de confusion, car il est utilisé différemment et souvent de manière incorrecte dans la littérature pertinente. Selon le "Duden", une variété (latin : Varietas, allemand : Abart ou Spielart, parfois aussi Rasse) est une forme légèrement différente d'une espèce (latin : Spezies) au sein d'un système biologique. Dans le "Roche Lexikon Medizin", une variété est une sous-espèce, une variété subordonnée ou une variété, qui était également appelée type dans le passé. Une variante signifie une déviation du type ou de la norme comparative ou standard (forme légèrement modifiée de quelque chose). Cependant, ce terme n'est pas utilisé...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien