La variété de raisin rouge est un nouveau croisement entre Gárdonyi Géza x Bikavér 8, les synonymes sont Bikavér 12 et Eger 205. Le croisement a été fait en 1965 à Eger par l'obtenteur hongrois József Csizmazia. D'ailleurs, avec les mêmes parents (mais les parents inversés), la nouvelle variété Turán a également été créée. En 2016, cependant, aucun stock n'a été signalé (statistiques Kym Anderson). Il existe également un cépage blanc Titan d'Ukraine (sans autre information).
Photos : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien