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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,114 Termes.
La cave est située dans la municipalité de Gamlitz, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Elle a été construite en peu de temps par Sebastian Lerchl, diplômé en œnologie de l'université des sciences appliquées de Geisenheim (Rheingau). Il a également acquis une expérience pratique au sein de la cave Gross Alois. Andrej Bernard est le maître de chai en charge. Le centre de contrôle de "Vino Alpe Adria" est situé à Gamlitz (Gomeliz). Cette société, fondée en 2005, comprend d'autres vignobles en Bosnie-Herzégovine (Hepok), en Croatie (Budikovac, Vis) et en Slovénie (Jeruzalem, Krainz). Les vignobles de "Gomeliz" (Gamlitz) comprennent 10 hectares de terres propres et 30 hectares de terres coopératives (louées et approvisionnées en raisins par des vignerons sous contrat). Les cépages blancs Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Welschriesling et Morillon sont traités à 80%, ainsi que les cépages rouges Zweigelt, Blaufränkisch et Cabernet Sauvignon à 20%. Le domaine viticole offre également la possibilité d'organiser des séminaires et des événements.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,114 Mots-clés · 46,884 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,448 Prononciations · 188,182 Références croisées
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