Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Gamay Bouze, Gamay de Bouze, Gamay de Teinturier Bouze, Gamay Mourot, Mouraud, Moureau, Mourot, Mourot de Russilly, Plant de Bouze, Plant Rouge de Bouze, Rouge de Bouze et Teinturier de Bouze. Il a été découvert au XIXe siècle près de la commune de Bouze, près de Beaune, dans la région de la Côte...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg