Terme familier désignant la dépendance à l'alcool (ivresse). Il est dérivé de "Saufen" (consommation excessive ou démesurée d'alcool). Un "Suffkopp" ou "Süffel" ou est un buveur (alcoolique). Une forme plus banalisée est "Süffeln", qui désigne une "consommation lascive". Voir les autres termes sous intoxication ainsi que sous alcoolisme. Un vin qui est agréable à boire est appelé " quaffable".
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien