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Skopelitiko

Ce cépage rouge est originaire de Grèce. Les synonymes sont scopelitico et scopelitis. La vigne à maturation tardive présente une bonne résistance aux maladies fongiques. Il donne des vins rouges de couleur foncée, riches en tannins, avec une acidité modérée et une note rustique. Le nom fait référence à l'île de Skópelos, dans les Sporades, d'où la variété a été apportée sur l'île de Corfou (Kerkyra) par des moines. Ici, il est cultivé au centre et au sud.

Source: Raisins de cuve / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,386 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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