Simon de Rojas Clemente y Rubio

L'agronome et botaniste espagnol Simon de Rojas Clemente y Rubio (1777-1827) est considéré comme le "père de l' espagnole". Il a d'abord étudié la théologie, la philosophie et les langues arabes, avant de se tourner vers les sciences naturelles. Au cours de plusieurs grands voyages à travers la France, l'Angleterre et l'Espagne, il a collecté des échantillons de plantes sauvages et cultivées, observé les pratiques agricoles et étudié les propriétés du sol, le microclimat et l'adaptation des plantes à leur environnement. En 1807, il publie le livre Variedades de la Vid Común que en Andalucía Vegetan avec les andalous de son époque. Il a ainsi fondé la discipline scientifique de l'ampélographie en Espagne. Son projet de créer une collection vivante de cépages espagnols dans les jardins botaniques de a été empêché par les circonstances politiques dues aux guerres napoléoniennes.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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