Synonyme (également Shevka) du cépage Sefka; voir ici.
Ce cépage rouge est originaire de la région des Balkans; probablement de Bulgarie ou de Grèce. Les synonymes sont Ceaus, Ceren, Chambata, Chefka, Cheren Chaush, Chevka, Chondromavro, Gordo Cheren, Kara Tchaoush, Mavrouti, Nazlikara, Nazlun Kara, Nichefika, Nichefka, Nicheftka, Nichevka, Schewka, Sefka Nichevka, Sefko, Sephka, Sephko, Sevka, Slivenska Cherna et Sramezhlivo Grozde. L'ascendance...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg