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Zone DOC pour les vins rouges dans la région italienne des Marches. La zone comprend toute la municipalité de Serrapetrona, qui lui donne son nom, ainsi que des parties des municipalités de Belforte del Chienti et de San Severino dans la province de Macerata. Le vin rouge doit être composé d'au moins 85% de Vernaccia Nera (Garnacha Tinta) et d'un maximum de 15% de cépages agréés. Il y a aussi pour un spumante de la variété le vin DOCG Vernaccia di Serrapetrona.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,374 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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