Version vin de dessert du vin blanc DOC ligure Cinque Terre; voir ici.
Zone DOC (également Cinque Terre Sciacchetrà) pour le vin blanc dans la région italienne de la Ligurie. Son nom provient d'une douzaine de kilomètres de côte de la Riviera italienne, entre Punta Mesco et Punta di Montenero, sur le golfe de Gênes , et signifie "Cinq terres" ou "Cinq villages". Il s'agit des communes de Monterosso al Mare, Riomaggiore (avec les trois sous-zones de Costa de Sera, Costa de Campu et Costa da Posa), Vernazza et les Tramonti Piassa et Tramonti di Campiglia dans la...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena