Né à Wien, le compositeur autrichien Franz Peter Schubert (1797-1828) était extrêmement créatif. Bien qu'il n'ait vécu que 31 ans, il a composé quelque 600 chansons, de la musique chorale profane et sacrée, sept symphonies complètes et cinq inachevées, des ouvertures, des œuvres scéniques, de la musique pour piano et de la musique de chambre. C'était une personne mélancolique mais très sociable qui aimait boire un verre de vin ou deux le soir avec ses amis. Selon des témoins contemporains, il dépassait assez souvent la "mesure raisonnable", mais il n'aurait jamais été ivre.
Son surnom était "Schwammerl", qui est dérivé du terme viennois "Schwåmmer" pour l'ivresse - le dépréciatif "Schwammerl" est donc "une petite intoxication". Entre 1919 et 1826, il fréquente principalement l'auberge "Schwarze Katze" à Annagasse et le "Schnecke" sur Petersplatz.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien