Le domaine viticole "Schloss Proschwitz - Prinz zur Lippe" est situé à Proschwitz, un quartier de Meissen dans la région viticole allemande de Saxe. C'est le plus grand domaine viticole privé d'Allemagne de l'Est et le plus ancien encore existant en Saxe. La famille zur Lippe fait partie des plus anciennes maisons nobles d'Allemagne. Jusqu'en 1918, elle était l'une des maisons princières régnantes et comptait parmi les familles d'entrepreneurs les plus importantes de Saxe. Les vignobles de Proschwitz ont été la propriété de l'évêque de Meissen du milieu du douzième siècle jusqu'à la Réforme. À cette époque, une grande partie des vins de messe utilisés en Saxe provenait du domaine de Proschwitz. Pendant l'ère de la RDA, les vignobles étaient exploités par la coopérative de production agricole (LPG) de l'époque.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen