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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Schlör Konrad

Description du producteur de "Weingut Schlör".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Reicholzheim (région de Tauberfranken), dans la région viticole allemande de . Elle a été fondée en 1984 par Konrad et Monika Schlör, qui livraient jusqu'alors leurs raisins à la coopérative locale. Les vignobles s'étendent sur cinq hectares dans le vignoble unique de Reicholzheim . Ils sont plantés avec les cépages rouges Pinot Noir, Riesling noir et Dornfelder, ainsi qu'avec les cépages blancs Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Pinot Blanc, Kerner et Bacchus. Les vins blancs sont fermentés à froid. Les critères de qualité pour les vins rouges sont les rendements les plus faibles, la fermentation classique en moût, la fermentation malolactique et le vieillissement en barrique jusqu'à 18 mois. La cave est membre de l'association Tauber-Edition (TE) et, depuis début 2010, du (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,077 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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