Schenk

La plus grande et la plus importante entreprise suisse de viticulture et de commerce du vin, Schenk SA, située dans la ville de Rolle, dans la région de La Côte, dans le canton de , a été fondée en 1893 par Arnold Schenk. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est active dans toute l'Europe et possède des filiales en Belgique, en Allemagne, en France, en Grande-Bretagne, en Italie et en Espagne. Les trois domaines viticoles Château de Châtagnéréaz à Mont-sur-Rolle avec 14 (La Côte), Domaine du Martheray à Féchy avec 16 (La Côte) et Château Maison Blanche à Yvorne (Chablais) avec 7,5 hectares appartiennent au domaine. En outre, Schenk vinifie et commercialise les vins du Domaine de Valmont (à Morges). Le vin le plus célèbre de la maison est le Chasselas du Château de Châtagnéréaz. Les activités de l'entreprise vont de la culture et de la conservation des vins suisses à l'importation de vins étrangers provenant de plus de quinze pays. En plus des vins, l'entreprise vend une gamme d'autres produits, comme le jus de raisin sous le label Grapillon. Le groupe Schenk est également propriétaire de la société de production et de négoce de vin (Vaud et Valais) depuis 1961. Environ 21 millions de bouteilles sont commercialisées chaque année, dont 55% de vin suisse, 40% de vin étranger et 5% de jus de raisin. En outre, 40 000 hectolitres de vin en vrac sont vendus chaque année.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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