Vignoble unique situé dans la commune de Randersacker (région de Maindreieck), dans la région de Franconie (Allemagne). Il est traversé par de nombreux murs de soutènement, dont le nom est également dérivé. Avec "monte Rode adut Randersacker" (sur la montagne Rode près de Randersacker), l'endroit était déjà mentionné dans un document de l'année 1240. Aujourd'hui, il comprend les sites autrefois indépendants ou...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien