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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Raisin de pigeon

Nom (en anglais: pigeon vine) pour l'espèce de vigne ; voir là.

L'une des quelque 30 espèces américaines ou vignes sauvages dont le nom botanique complet est Vitis aestivalis Michx. Son nom signifie "vigne à fruits d'été", car elle ne fleurit qu'en été - c'est pourquoi elle est également appelée vigne d'été. Les synonymes ou anciens noms sont Vitis lincecumii, Vitis rufotomentosa et Vitis smalliana. Des synonymes triviaux sont le raisin bleu, le raisin de pigeon, le raisin d'été, la Vigne d'Été et l'Uva Trepadora. Elle a été décrite et cataloguée pour la première fois par le botaniste français André Michaux (1746-1802) en 1802, qui est immortalisé dans le nom botanique pour cette raison. Le Vitis lincecumii, qui était autrefois répertorié comme une espèce distincte, est...

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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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