Synonyme du cépage Oeillade Noire; voir là.
Le cépage rouge est originaire de France. Le nom (ouiller = passer au crible) dérive de la richesse du rendement. Les synonymes sont Aragnan Noir, Araignan, Negra Gentile, Ouillade, Ouillard, Ouliade, Passerille Noire, Puillade et Veillade. Elle a été mentionnée pour la première fois de manière...
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi