Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés dans la région italienne de Lombardie. Elle comprend plus de 2 000 hectares de vignobles dans de nombreuses communes de la province de Pavie. Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite différemment pour chaque type de vin, mais aucune période de maturation.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg