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Le cépage blanc est un descendant ou une vigne sauvage de l'espèce américaine Vitis lincecumii. Il a été découvert et sélectionné par l'éleveur américain Hopkins en 1883. La variété a ensuite été principalement utilisée par le botaniste américain Thomas Volney Munson (1843-1913). Il a notamment été un partenaire de croisement dans les six nouveaux cultivars Albania, Amsion, Armlong, Ben, Dr. Collier et Profusion. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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