Pommery

Description du producteur de "SA Pommery".

La maison de champagne de Reims a été fondée en 1836 par Louis-Alexandre Pommery (1811-1858). Celui-ci a ensuite racheté en 1856 la maison de champagne Greno & Cie, fondée par Narcisse Greno, qui a fonctionné quelque temps sous le nom de "Pommery & Greno". Après la mort du fondateur, sa veuve Jeanne Louise-Alexandrine (1819-1890) reprit l'entreprise en 1858 et la développa. Les débuts de l'entreprise ressemblent donc étrangement à ceux de son concurrent Veuve Clicquot-Ponsardin. Louise Pommery a acquis un très grand terrain autour de Reims, qui contenait de nombreux crayères datant de l'époque romaine. Ceux-ci sont idéalement adaptés à la conservation du champagne. Un imposant bâtiment a été construit au-dessus des crayères, qui constitue encore aujourd'hui une attraction touristique de premier ordre. En 1874, l'une des premières maisons de champagne a produit un champagne Brut.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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