Le domaine viticole "Cantina Pira Luigi" est situé dans la commune de Serralunga d'Alba (province de Cuneo), dans la région italienne du Piémont, sur le versant d'une immense cuvette. Elle a été fondée en 1950 par le couple Rosa et Luigi Pira, qui s'occupait alors principalement de l'entretien des vignes, de la vente des raisins et de la production de quelques bouteilles de vin. Après l'arrivée des enfants dans l'entreprise, le domaine a été modernisé dans les années 1990 et a commencé à produire et à commercialiser ses propres vins. L'une des ambitions était de produire du Barolo de qualité supérieure. Aujourd'hui, l'exploitation est dirigée par Gianpaolo Pira, assisté de ses frères Romolo et Claudio.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien