Synonyme (également Piede di Colombo, Piede di Colombo Gentile, Piede di Columbo, Piede Palumbo) du cépage Piedirosso; voir ici.
Le cépage rouge est originaire d'Italie; son nom signifie "pied rouge" et dérive du bois rouge du tronc de la vigne. Les synonymes sont Palombina, Palombina Nera, Palumbina, Palumbina Nera, Palumbo, Palummina, Palummina Nera, Perepalummo, Piede Colombo (engl. "Pied de pigeon"), Piede di Colombo, Piede di Colombo Gentile, Piede Palumbo, Per'e Palummo, Senese Rosso et Streppa Verde. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Piedirosso Avellinese, Piedirosso Beneventano ou Piedirosso Napoletano, qui ne sont plus cultivées. Selon une...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena