Synonyme (également Pelara) pour le cépage Dindarella; voir là.
Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Bindarella, Dindarella Rizza, Dindarella Veronese, Pelada, Pelara, Pelara Veronese, Quaiara et Quajara. Selon les analyses ADN effectuées en 2010, la variété Pelara est identique. Il existe une...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien