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Lexique

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Oligo-éléments

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Terme (également micro-élément) désignant les éléments chimiques qui ne sont présents qu'en faible concentration (traces). En cas de concentration extrêmement faible, on parle également d'élément ultra-trace. En géochimie, on appelle "oligo-éléments" les substances et les éléments d'accompagnement des roches et des minéraux à des concentrations inférieures à 0,1% ou 1000 ppm (millionième). En chimie analytique, la valeur seuil est de 100 ppm ou 100 µg/g (= 100 mg/kg) ou 0,01 %. En biologie, les oligo-éléments essentiels sont des éléments chimiques qui sont nécessaires aux organismes et qui sont présents dans l'organisme dans des proportions inférieures à 50 mg/kg.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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03.08.2025 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin en plein air RhineSide | Dim, 03 août '25 Inclus: Vin avec modération, 6 vins (environ 0,1 l chacun) + Verre à vin "RhineSide" offert (SCHOTT ZWIESEL), Crostini pour neutraliser. Prix: 39 € par personne.

16.08.2025 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de Vins en Plein Air à la Plage | Sam, 16 Août '25 Inclus: 6 vins d'environ 0,1l chacun + verre à vin original "Bar 05" offert (SCHOTT ZWIESEL), Crostini Début: 18h | Durée: environ 3 – 4 heures | Prix par participant 38.- Euros Lieu: Bar05 / Beachclub Krefeld au Löschenhofweg 70 à 47829 Krefeld-Uerdingen

27.06.2025 Westring 33, 44787 Bochum, Deutschland Vin Pétillant Circuit à travers le monde des vins pétillants.

31.07.2025 - 03.08.2025 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland Le WEINsommer vous invite à goûter, découvrir et apprécier en joyeuse compagnie. Ici, vous avez l'occasion de trouver vos vins préférés et de rencontrer personnellement les personnes derrière eux – les producteurs passionnés.

16.06.2025 - 21.06.2025 Engelbertstraße 43, 50674 Köln, Germany lE SAINT-GRAAL DES 2 DERNIÈRES ANNÉES OÙ LES HOMMES BRONZENT

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