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Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre Negru Virtos x Saperavi. La traversée a été réalisée en Roumanie en 1987 par Mircea Marculescu. Avec les mêmes parents, la nouvelle variété Negru de Drăgășani a été créée. Cette vigne à maturation moyenne et à haut rendement est sensible à la pluie et aux champignons. Il donne des vins rouges frais, acides, aux tanins doux, qui se dégustent assez rapidement. La variété est cultivée dans les régions d'Oltenia au sud-ouest et en Moldavie. En 2016, 74 hectares de vignes ont été déclarés en Roumanie (statistiques Kym Anderson Kym ).

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,487 Mots-clés · 47,039 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,820 Prononciations · 216,952 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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