Appellation dans la région française de la Lorraine; voir là.
La région viticole est située dans le nord-est de la France, entre la Champagne et le nord de l'Alsace, près de la frontière allemande. La région remonte à l'historique duché de Lorraine. De 1960 à 2015, la Lorraine a formé sa propre région dont la capitale était Metz. À partir de 2016, dans le cadre des fusions de régions, la région Grand Est (Grand Est) a été formée avec Strasbourg comme capitale, englobant l'Alsace, la Lorraine et la Champagne-Ardenne. Ce paysage historique était autrefois une région viticole prospère. Même les Celtes (Gaulois) y cultivaient la vigne avant la fin des temps. En 1890, la superficie des vignes était encore de 30 000 hectares, dont 6 000 autour de la...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena