Synonyme (également Mornerain, Mornerein) du cépage Mornen Noir; voir ici.
Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Chasselas Noir, Goulu Noir, Gulja Noir, Ljali Surh, Médoc Noir, Montruchon, Mornant, Mornen, Mornen Nero, Mornerain, Mornerain Noir, Mornerein et Perrier Noir. Le nom dérive vraisemblablement du canton de Mornant, dans le...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena