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McLaren Vale

Zone viticole (GI) dans l'État australien d'Australie du Sud, nommée d'après le prédicateur et gestionnaire de l'immigration David McLaren (1785-1850). Elle fait partie de la zone viticole de Fleurieu, dont une sous-zone s'appelle Clarendon. La région est située directement sur le Gulf St. Vincent, une échancrure de l'océan Indien d'environ 145 km de long et 75 km de large. Le golfe est encadré au sud-est par la péninsule de Fleurieu et à l'ouest par la péninsule de Yorke. Adélaïde, la capitale de l'État, se trouve sur la rive orientale du golfe. C'est ici que John Reynell (1809-1873) a été le premier à planter des vignes en 1838. C'est auprès de ce dernier que le pionnier de la viticulture Thomas Hardy (1830-1912) a appris son métier, a fondé en 1853 son propre domaine viticole, qui existe toujours, et est devenu le plus grand producteur de vin australien à la fin du 19e siècle.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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