Le cépage blanc (également raisin de sac) est probablement originaire du Caucase. Il aurait été introduit en Allemagne depuis le Caucase en 1945 par le propriétaire du domaine viticole Görz à Bad Kreuznach (Rhénanie-Palatinat). Elle s'est répandue sous le nom de Beutelrebe à la Nahe. La...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien