wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Margalit

Cette petite cave boutique est située à Caesarea Maritima, près de la côte méditerranéenne, entre Tel Aviv et Haïfa, en Israël. Elle a été fondée en 1989 par le Dr Yair Margalit et a été l'une des toutes premières exploitations viticoles dites "boutique" (voir sous " vin de garage"). Son fils Asaf Margalit est responsable comme maître cellérier. Les raisins proviennent de leurs deux propres vignobles, Binyamina et Kadita, situés en Haute Galilée et dans la région côtière centrale près de Shomron. Les trois variétés de vin rouge Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot sont cultivées. Une réduction volontaire du rendement de 35 hl/ha est appliquée. La gamme de produits comprend des vins mono-cépage et la cuvée "Enigma" composée des trois cépages. Environ 20 000 bouteilles de vin sont produites chaque année.

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,576 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM