Cette maladie (également appelée Eutypa lata, pourriture du bois, maladie du bras mort) provoque le dépérissement de nombreuses espèces fruitières et d'autres plantes ligneuses. Il est connu depuis longtemps dans les aprocoses, mais a été observé pour la première fois dans les vignes en Australie au début des années 1970. Il est répandu dans le monde entier et touche principalement les vignes âgées. Il est particulièrement répandu dans les climats méditerranéens (Australie, Californie, sud de la France, Afrique du Sud). L'infection se...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena