Synonyme du cépage Agostenga; voir là.
Le cépage blanc est probablement originaire d'Italie. Le nom est dérivé de "Agosto" (août en italien) et indique la maturation précoce à partir de fin juillet/début août. Les quelque 90 synonymes attestent de son grand âge et de sa répartition autrefois très étendue en Europe. Parmi ceux-ci, citons Agostana, Agostenga Bianca, Agostinga, August Grape, Bianca...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien