Lentsch Klaus

Description du producteur de "Weingut H. Lentsch".

La cave H. Lentsch est située dans la commune de Branzoll, dans le Bas-Pays de la province de Bolzano, dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud ( région du Trentin-Haut-Adige). Au départ, la famille Lentsch s'occupait principalement de l'extraction et de la vente de pierres de porphyre. L'entreprise viticole traditionnelle a été fondée en 1882 par les frères Norbert et Hartmann Lentsch par l'achat du domaine "Adlerhof" et de l'auberge "Zum Schwarzen Adler". Hartmann Lentsch a commencé à presser son propre vin pour l'auberge. Aujourd'hui, l'exploitation est dirigée par la troisième génération selon la devise "traitement respectueux de la nature et de ses conditions ainsi que soin apporté à la vinification des vins".

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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