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Le procédé Charmat

Le texte figurant sur les étiquettes des bouteilles de vin mousseux aux États-Unis (également Bulkprocess) signifie que le vin a été produit au moyen de la Méthode charmat (fermentation en cuve). Voir également Vin mousseux.

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Markus J. Eser

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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