Kiedricher Gräfenberg

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Vignoble unique situé dans la commune de Kiedrich, dans la région viticole allemande du Rheingau. Elle est déjà mentionnée à la fin du XIIe siècle, à l'époque encore sous le nom de "Mons Rhingravi" (montagne du comte du Rhin). Dans les années 1258 et 1259, le nom "Grevenberg" apparaît. Un Riesling Auslese issu du légendaire millésime 1893 de la cave Weil...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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