Le terme anglais désigne une coentreprise ou une coopération entre au moins deux entreprises ("joint venture"). La plupart du temps, il s'agit de la création d'une nouvelle unité commerciale juridiquement indépendante, à laquelle les sociétés fondatrices (deux ou plus) participent avec leur capital. Chacun des partenaires apporte un savoir-faire et des ressources spécifiques qui, ensemble, produisent un effet de synergie. Les risques et les coûts peuvent ainsi être répartis entre les sociétés ou entreprises participantes. Dans le secteur viticole, dans le contexte de la mondialisation, il s'agit de plus en plus d'une forme de coopération entre des entreprises ou des domaines viticoles généralement plus grands.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)