IWCA

L'association "International Wineries for Climate Action" a été fondée en 2019 par les multinationales du vin Torres (Espagne) et Jackson Family Wines (Californie). Les deux entreprises sont pionnières dans le développement de mesures appropriées contre les effets négatifs du changement climatique. De IWCA est un groupe de travail de 22 domaines viticoles (situation en 2022) qui s'engage à adopter une approche scientifiquement fondée pour réduire les émissions de carbone dans l'ensemble de l'industrie viticole. L'objectif est de développer une méthodologie standardisée pour enregistrer les émissions annuelles de gaz à effet de serre et de la mettre à la disposition des petits domaines viticoles à un prix avantageux. Il en découle l'obligation d'un plan régional de réduction des émissions ou de décarbonisation. La problématique a été formulée par Miguel A. Torres comme suit:

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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