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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,455 Termes.

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Irxen

Nom commun en Autriche pour les pousses de l'avare. Il est dérivé du terme dialectal "Irxe" pour l'aisselle, car les pousses se développent à l'aisselle des feuilles. Autrefois, on pressait un "Irxenwein", très acide, à partir des raisins de ce rameau, généralement acides. Voir aussi sous vigne.

This page was last modified at 23 juin, 2021 at 13:41.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,455 Mots-clés · 47,032 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,788 Prononciations · 211,719 Références croisées
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