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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Heimoff Steve

L'auteur et vin américano-américain Steve Heimoff est considéré comme un expert de la Californie. Il a travaillé pour de 1989 à 1994, puis pour . Dans une lettre ouverte adressée au journal "San Francisco Chronicle", il a critiqué le célèbre auteur James du magazine concurrent Wine Spectator à propos de sa critique, jugée trop sévère, d'un présentant un goût de bouchon. Il a déclaré qu'il ne fallait pas déstabiliser les consommateurs, dont la plupart ne seraient pas capables de détecter de si petites quantités de TCA. Heimoff est l'auteur des livres sur le vin "A Wine Journey along the Russian River" (2005) et "New Classic Winemakers of California: Conversations with Steve Heimoff" (2007).

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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