L'auteur et critique de vin américain James Laube travaille depuis 1980 pour le célèbre magazine Wine Spectator. Il est considéré comme un spécialiste absolu de la Californie, dont on dit qu'il a une influence similaire à celle de Robert M. Parker sur le style des vins. Ses détracteurs l'accusent d'avoir une préférence pour les vins corsés et à forte teneur en alcool élevés en barriques, ce qui explique (prétendument) le nombre anormalement élevé de ces vins en Californie. Son penchant pour la Californie est également évident dans ses livres California's Great Cabernets et California's Great Chardonnays, ainsi que California Wine, qui décrit quelque 700 producteurs et lui a valu le James Beard Award du meilleur livre de vin de l'année en 1996. On dit de Laube qu'il a une sensibilité exceptionnellement élevée pour reconnaître le défaut de bouchage du vin. Sa critique d'un vin de Château Montelena qui présentait un défaut à cet égard a fait des vagues. Le rédacteur Steve Heimoff du magazine concurrent Wine Enthusiast a écrit dans une lettre ouverte au journal "San Francisco Chronicle" qu'il ne fallait pas déstabiliser les consommateurs qui, pour la plupart, ne seraient pas capables de reconnaître de si petites quantités de TCA.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena