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Lexique

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Großer Lafnetscha

Synonyme (également Große Lafnetscha) du cépage Completer; voir là-bas.

Completer

Ce cépage blanc est originaire de la région frontalière entre l'Italie et la Suisse. Les synonymes sont Grosse Lafnetscha, Petite Lafnetscha, Lindauer, Malans, Malanserrebe, Malanstraube, Malansertraube, Weiße Malanstraube et Zürirebe. Variété déjà mentionnée en 1321 dans un document de la cathédrale de Coire (selon une autre source, dès 926). Le nom du vin du même nom provient de la prière du soir "Completorium", après laquelle ce vin puissant était autrefois bu par les moines du chapitre de la cathédrale de Coire pour les fortifier pendant le carême. Les parents...
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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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