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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,557 Termes.

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Grechetto

Les parties du nom Greco et Grechetto, très souvent utilisées en Italie dans les dénominations de cépages (noms principaux et synonymes), n'indiquent pas nécessairement une origine grecque, mais peuvent le faire. Quoi qu'il en soit, les noms souvent très similaires peuvent être source de confusion et d'erreur. Comme les dispositions DOC/DOCG ne mentionnent souvent que le Grechetto, il n'est pas évident de savoir de quelle(s) variété(s) il s'agit réellement:

Grechetto di Orvieto (Grechetto Bianco, Grechetto Gentile, Grechetto Spoletino)
Grechetto di Todi = Pignoletto
Grechetto Rosso (Grechetto Rosa)

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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