Terme français (également vigneronnage) désignant le bail (demi-bail ou bail partiel) en viticulture; voir sous métayage.
Terme français (en allemand: Halbpacht, Teilpacht) désignant l'exploitation d'une terre pour un propriétaire par quelqu'un qui reçoit une partie du produit ou de la récolte. Il s'agit d'une forme très ancienne qui était déjà inscrite dans le droit romain de l'Antiquité. Elle s'est avérée utile après la libération des esclaves romains, car les paysans fraîchement libérés n'avaient ni terre ni argent liquide. Cela a également été pratiqué au...
wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)