FSSC 22000

Le système d'assurance qualité "Food Safety System Certification 22000" est une norme internationalement reconnue pour garantir la sécurité alimentaire dans la production de denrées alimentaires. Il combine les exigences de la norme ISO 22000, Systèmes de management de la sécurité alimentaire, avec des programmes de prévention issus de la série de spécifications techniques ISO/TS 22002 (production de denrées alimentaires, restauration collective, agriculture, fabrication d'emballages alimentaires, production d'aliments pour animaux et de fourrage) ou PAS 221 (vente au détail de denrées alimentaires) ou NTA 8059 (transport et entreposage) ainsi que quelques exigences supplémentaires. La FSSC 22000 a été reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI) comme équivalente aux autres procédures approuvées (telles que l'IFS (International Featured Standards) et la norme du British Retail Consortium). Voir également sous Contrôle de la qualité.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Bienvenue de nouveau!

FSSC 22000

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS