Synonyme (également Fiano della Valle d'Itria, Fiano di Puglia, Fiano di Salento, Fiano Minutolo) du cépage Minutolo; voir ici.
Ce cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Fiano Aromatico, Fiano della Valle d'Itria, Fiano di Puglia, Fiano di Salento, Fiano Minutolo, Fiore Mendillo, Greco Aromatico, Minutola, Moscatellina et Squaccianosa. Selon les analyses ADN effectuées en 2001, le Fiano Aromatico, considéré jusqu'alors comme...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien