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Le domaine viticole est situé au cœur de la Großriede Sausal, dans la commune de Kitzeck-Höch, sur le Demmerkogl, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Les ancêtres sont venus de Bavière dès 1400 environ; Felber signifie, mutatis mutandis, "qui vit près des saules" (à cette époque, le saule argenté était appelé "Felber"). Le domaine est mentionné pour la première fois en 1571. À cette époque, il y avait sept fermiers "auf der Höch" qui devaient payer des taxes à l'archevêché de Salzbourg pour leurs vignobles. L'un d'eux était un ancêtre possédant un quart de vigne. Aujourd'hui, Hans-Peter Temmel est le maître de chai et son frère Stefan Temmel est responsable de la distillerie. Le manoir a été construit à la fin du 18e/début du 19e siècle. Le Buschenschank attenant a été construit en 1837 dans le style Archiduc Johann et est géré par Christine Temmel.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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