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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Esperan

Synonyme (aussi Espiran) du cépage Aspiran Noir; voir là.

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Aspiran, Aspiran Chernyi, Aspiran Csornuej, Aspiran Nero, Aspirant, Épiran, Esperan, Espiran, Peyral, Peyrar, Piran, Ribeyrenc, Rivairenc, Rivairenc Noir, Riveirenc, Riveirenc Noir, Riverain, Riveyrenc, Riveyrene, Spiran, Verdai, Verdal et Verdal Noir. Il est mentionné pour la première fois en 1544 sous le nom d'Esperan, puis en 1676 sous le nom d'Espiran, et aux XVIIIe et XIXe siècles sous le nom d'Aspiran Noir, et le vin qui en est issu est décrit. On pense que son origine se situe dans la région entre Nîmes et Montpellier, dans le sud de la France. Le nom Rivairenc est probablement dérivé de la présence de la vigne...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,004 Références croisées

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