Erbeldinger

Description du producteur de "Weingut Familie Erbeldinger".

La cave Kurt Erbeldinger & Sohn est située dans la commune de Bechtheim-West (région de Wonnegau), dans la région viticole allemande de Rheinhessen La première pierre a été posée par Kurt et Gertrud Erbeldinger, qui ont mis leurs premiers vins en bouteille en 1960 et ont converti leur ancienne exploitation mixte d'agriculture, de culture fruitière et de viticulture à la commercialisation du vin en bouteille. Depuis 2001, le domaine est dirigé par son fils Stefan et son fils Christoph, qui est responsable des vignobles. Les vignobles couvrent 30 hectares dans les vignobles uniques , , Heiligkreuz et Pilgerpfad (Bechtheim), (Westhofen), ainsi que Mandelbrunnen (Gundheim). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling (20%), Pinot Blanc (15%), Müller-Thurgau, Grüner Silvaner, Chardonnay, Scheurebe et Gewürztraminer, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir (15%) Portugieser, Dornfelder et St. Laurent.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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